月餅餡料的制作方法： 1、將原料都放在盆里混合均勻成糊，白油先加一半，蒸30分鐘蒸熟； 2、稍晾涼后，再加入另一半白油搓成光滑的面團備用； 3、把面團分成小份，通常是8-10份左右。這要根據你的月餅模具大小還有你想要的月…

大家都知道中秋節要吃月餅，但是大家知道月餅的由來嗎？今天黃石市津晶食品有限公司的小編就來給大家講一講關于月餅的故事。中秋節吃月餅相傳始于元代。當時，中原廣大人民不堪忍受元朝統治階級的殘酷統治，紛紛起義抗元。朱元璋聯合各路…

黃石港餅是湖北省黃石市的地方名特產品，至今已有170多年的歷史。黃石港餅既然能夠傳承這么久，受到大家的青睞，那么它制作的秘籍到底是什么呢？下面黃石市津晶食品有限公司的小編就來給大家介紹一下。原料配方：(按50千克成品計)…

湖北黃石的漢族糕點食品歷史悠久，相傳三國時，劉備到東吳招親攜帶的“龍鳳喜餅”，就是在黃石采購的，這是黃石港餅的前身當時的黃石名叫楚雄鎮，地點在西塞山下東邊，是吳楚地區周邊各縣政治、經濟、軍事中心。劉備去東吳招親，船隊就是…

我們日常在超市購買小零食的時候，都會看到黃石港餅，外面一層芝麻包裹，看著特別有食欲。我們都知道，芝麻是非常香的，廚房里的麻油、香油都是由芝麻制作而成的。下面黃石港餅廠家給大家介紹下芝麻。芝麻，又名脂麻、胡麻，是胡麻的籽種…

我們都知道黃石港餅是黃石的特產，但是你知道怎么做黃石港餅更好吃呢？下面跟隨小編一起來了解下。首先我們要準備這些材料：(按50千克成品計)皮料：特制粉12.5千克飴糖7.25千克碳酸鈉250克水1.5～2千克；酥料：特制粉…

走進黃石市津晶食品有限公司的生產車間，香氣撲鼻，相信你已經猜到了--黃石港餅，它特有的芝麻香令人回味。隨著人民生活的提高，銷售量成倍增加，我市各廠家都有了生產，同時在工藝上和包裝方面作了很大的改進和提高，使產品有了大幅度…

童年時小編伏在爺爺的腿上撒嬌，只為哄得一塊港餅吃；金釵之年，爺爺離我而去，最后一眼未趕上的小編自此不再吃港餅。每當我走過超市、零食小商販旁看到的時候，總會莫名溫暖而遺憾。與此同時也會聽到這樣尷尬的話語：港餅是香港的餅子么…

黃石港餅是湖北省黃石市著名的特色地方小吃，黃石港餅歷史悠久，是由芝麻、糖、香油、桂花等原料精制而成，色澤金黃、松酥爽口。黃石，盛產礦物，也盛產美食。像珍珠果米酒、松花皮蛋、黃石港餅……在這些美食里，我最喜歡的便是黃石港餅…

我相信很多人參加朋友婚禮時，會看到黃石港餅的包裝袋子。會好奇，港餅在婚禮中充當什么角色。這就要從一個美麗的傳說說起了。傳說中的“龍鳳喜餅”直徑比碗大，上有龍鳳呈祥圖案，中間由芝麻、糖、香油、桂花等原料精制而成，色澤金黃、…